Hepi Besday to me!!! - 3 June 2008

ayo...sudah tambah umur wo!!Terima kasih pada semua yg bagi wish...suka gitu!

Ni ha gambor kek terlara yg aku buat sendiri utk hari jadi akuuuu sendiri...wuaa!!! x surprise langsung! ekekekke! tgk2 lah yerkkk...

Rasa nak komen sendiri kek aku ni...sekali tgk mcm duri derian pun ader...pas tu aku tgk2 mcm biskut butang yg kaler2 tu...kahkahkah! hantam saja lah labu...Idea dlm kepala otak tu bnyk, bila dikeluarkan jadik gitu rupanyer..ahakss!!


Cotton Soft Japanese Cheesecake & buttercream. Resepi kek tgk resepi KLIK kat sini ok...ala...guna resepi ALMA kat MyResipi yg femes tuuu..Pestaim meng'icing'...mak aii!! bercelepet satu dapur!Untuk resepi buttercream pulak, aku cilok kat blog Kak Pah Sherry..katanyer asal dari resepi Bunda. KLIK utk resepi ok!



Juadah makan2 hari itu - Ayam Pandan, Pulut Kuning & Kari Daging, Sayur Campur

Nanti aku update resepi ayam pandan tu ok!

ok...resepi sudah mari!! aku hantam ikut sedap tekak ajer...ingat2 org bg resepi masa kerja dulu..

Bahan2 untuk perap ayam:

1 kilo ayam fillet
2 biji bwg merah
2 biji bwg putih
1/2 sudu besar ketumbar
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan kasar
1 sudu besar asam jawa
2 cm halia
1 sudu besar serbuk kunyit
2 sudu besar gula @ secukup rasa
1 sudu kecil garam @ secukup rasa
1 cawan air daun pandan (blender 2 helai daun pandan dgn 1 cawan air)
Daun pandan secukupnyer

Cara2:
Potong dadu ayam fillet tu. Blender semua bhn rempah & halia diatas. Kemudian sebatikan dgn ayam. Letak garam,gula, asam jawa, serbuk kunyit.Masukkan air pandan.
Kemudian, amik sehelai daun pandan, buat bentuk poket..masukkan ayam tu dah lilit sehingga menutupi bahagian daging. Perap semalaman didlm peti sejuk.

Ok..bila da tiba masa nak menggoreng...panaskan minyak dgn api sederhana.Pastikan minyak utk menggoreng tu minyak penuh.Minyak x boleh panas sgt..nanti daun tu hitam tp, ayam blom masak. Api sedang2 ajer okkk....