Wantan (Crabmeat)

Rasa mcm malas nak buat apa2. Tadi pegi dapur tgk ada crabmeat flakes. Nak wat pizza?? Macam muak plak dah makan pizza.. selongkar punya selongkar, jumpa wantan sheet dlm freezer.Hai...goreng wantan la jawabnyer!

Bahan2 utk filling:
170 gram flaked crabmeat
1 sudu besar mayonaise
2 sudu besar breadcrumps
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar sage and onion stuffing mix
sedikit garam & serbuk lada sulah

Untuk kulit
Kulit wantan secukupnyer
Tepung gandum campur air utk menampal

Cara2;
Gaulkan semua bahan sehingga sebati. Kemudian amik sehelai kulit wantan, masukkan filling dan gam mengikut bentuk yg anda sukai!

Sagon

Tak terlintas dek akal aku sendiri akan buat sagon sendiri! Dulu, kat kampung..tak pandang pun..tp, bila sampai UK..sedap pulak sagon nih! Apatah lagi bila makan berebut2! Alkisahnya, semalam masa BBQ kat Ladybower Dam, Kak Azu bwk sagon. Dia bubuh dlm plastik eskrem Mesia, ikat2 cenggitu la. Datang Iman nih, tak berenti mengudap sagon nih, sampai ke rumah..dah abis pi mintak lagi! mana ada sagon kat rumah ni nakk????

Last2, dengan dasar naluri keibuan yg sgt tinggi,kononnya xnak mengecewakan si anak..aku pun survey cara2 buat sagon..ha ..jumpa!! kat FP Shima nih...senang rupanya nak wat sagon nih! Aku bukan xnak tanya kak azu, cuma..maluuu! sbb nampak sgt kelapaq sagon! ahaks...

Amaran! jgn bercakap semasa makan sagon.


Bahan:

200gms cwn kelapa kering
200gms cwn tepung beras
50 gms tepung pulut
gula halus secukupnye

(shima..akak copypaste, tp modified sikit!)

CARA:
1. goreng dulu kelapa hingga wangi (kalau guna kelapa fresh kine goreng hingga separa kering giteww)...
2. masukkan tepung beras& tepung pulut...goreng lg hingga wangi, rangup & berderai...3. dah siap, sejukkan dulu br gaul bersama gula ikut suka nk manis mana...

Tempe Goreng Rangup

Pop Corn

try wat popcorn sendiri kat rumah...

bahan2:

1 cawan jagung 'popcorn'
2 sudu besar mentega
1/2 sudu kecil garam
2 sudu besar Golden Syrup

Panaskan mentega & garam dlm periuk yang bertutup. Bila mentega dah cair, masukkan jagung 'popcorn'. Pastikan api kecil shj..tutup periuk, tunggu sehingga bertih jagung tu bertukar jadik popcorn!