Saturday, 6 September 2008

Nasi Goreng Kerabu

nker

Santapan ala kedai Thai semalam...resepi sat lagi no!

ok...sorry la..resepi lambat muncul. Cik Lemari sibuk sikit ler akhir2 ni..sibuk meraban kat dapur. Bila bulan puasa, nafsu naga dtg, abis semua skill mengeksperimen keluar..tu yg berkampung kat dapur tu.

ok lah..meh tgk resepi nasi goreng kerabu "Apa2 Yg Ada" aku nih...

Bahan2:

Nasik semalam 2 mangkuk
2 ulas bwg merah
1 ulas bwg putih
5 btg cili api kaw punyer
1/2 cm belacan
2 btg serai (potong halus bulat)
3 helai daun limau purut (hiris halus)
3 btg daun kesum (hiris halus)
sedikit mixed vege (xnak pun xper)
Garam secukup rasa

Cara2:
Gaul nasi dgn garam sehingga sebati.Tumbuk bwg merah, putih,cili api & belacan.Panaskan minyak & tumis. Pas tu masukkan serai, daun limau purut & daun kesum. Pastu masukkan nasik. Gaul rata. Hidangkan dgn lauk yg anda gemari!

1 comment:

kak Mah said...

Isi belacan...bukan budu?