Friday, 28 March 2008

Kurma Ayam




Kurma ayam simple, lauk dinner semalam.. nak jemput makan, lauk pun da abisss...kita tgk apa yg tinggal jer lah yer....

Bahan2:

1/2 ekor ayam (potong sedang)
3 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
1 btg kulit kayu manis
2 biji bunga lawang
3 biji buah pelaga
1 biji buah keras
1 sudu besar serbuk cili
2 sudu besar Rempah Kurma
1/4 cwn santan
2 btg cili merah
2 biji tomato
Minyak untuk menumis

Itu bahan2 yer...cara2 ..tumis mcm biasa kita masak kari...bezanyer cuma tukar serbuk tu kpd Rempah Kurma tuh...ok!!

No comments: